除夕，又称大年夜、除夜、岁除、大晦日，是农历一年最后一天的晚上，即春节前一天晚。“除夕”便含有旧岁到次夕而除，明日即另换新岁的意思。又是一年除夕到，你知道今晚要做什么吗？
年夜饭
除夕这一天对华人来说是极为重要的，这一天人们准备除旧迎新，吃团圆饭。一年一度的团年饭充分表现出中华民族家庭成员的互敬互爱，这种互敬互爱使一家
人之间的关系更为紧密。
贴春联
春联以工整、对偶、简洁、精巧的文字描绘时代背景，抒发美好愿望，是我国特有的文学形式。每逢春节，无论城市还是农村，家家户户都要精选一副大红春联贴于门上，为节日增加喜庆气氛。
燃爆竹
中国民间有“开门爆竹”一说。即在新的一年到来之际，家家户户开门的第一件事就是燃放爆竹，以哔哔叭叭的爆竹声除旧迎新。
除夕还有：贴福字、祭祖、压岁钱、垒旺火等等。但是小编没有压岁钱拿了。年龄是硬伤，每逢佳节胖三斤，可是我不管，我就要吃。来来来，看看让你变胖的春节食谱：
平安水饺
原料：面粉两百克，鸡蛋二个，虾仁三十克，瘦猪肉馅五十克，葱、姜各少许，酱油遁量，盐二克，香油少许。
特点：味道鲜美，营养丰富。
年年有鱼
原料：黄鱼、番茄酱、糖、醋、茹粉、葱花、蒜米、笋丁。
制法：将黄鱼切十字花刀，下八成油炸熟捞出，锅留底油，下上述调料，勾芡，淋在鱼身上即成。
什锦太平燕
原料：鹌鹑蛋10粒，肉燕、香菇、胫花、冬笋、西芹、肚片、萝卜、盐、味精、绍酒、麻油。
制法：将鹌鹑蛋、肉燕调好味倒入碗中，将上述原料切片、飞水后捞出，淋上绍酒、麻油，摆在原料上即成。
年年糕
原料：红年糕、白年糕、糖、水、茹粉
制法：将红、白年糕改刀成长方形块状，沾上茹粉下过油，捞出摆放在盘中。锅中放入糖水，待糖融化时勾芡淋在年糕上即成。
八生火锅
原料：胫花、虾仁、鲜鱿、海蛎、青蛾、生鱼片、鲟条、芹菜丝、香菇、粉丝等。
制法：将调好味的火锅烧开，随心所欲，涮入锅中即可。
你的家乡有哪些美食呢？欢迎大家留言告诉小编哦！最后，小编祝大家春节快乐！
